下麵咱們從原料方麵去比較一下低碳鋼和不鏽鋼置物架：

　　1，低碳鋼置物架，其原料又俗稱軟鋼，含碳量從0.10%至0.30%低碳鋼易於接受各種加工如鑄造,，焊接和切削
， 常用於製作鏈條， 鉚釘， 螺栓， 軸等。碳含量低於0.25%的碳素鋼，因其強度低

、硬(ying)度(du)低(di)而(er)軟(ruan)，故(gu)又(you)稱(cheng)軟(ruan)鋼(gang)。它(ta)包(bao)含(han)大(da)部(bu)分(fen)普(pu)通(tong)碳(tan)素(su)結(jie)構(gou)鋼(gang)和(he)一(yi)部(bu)分(fen)好(hao)的(de)碳(tan)素(su)結(jie)構(gou)鋼(gang)，大(da)多(duo)不(bu)經(jing)熱(re)處(chu)理(li)用(yong)於(yu)工(gong)程(cheng)結(jie)構(gou)件(jian)
，有(you)的(de)經(jing)滲(shen)碳(tan)和(he)其(qi)他(ta)熱(re)處(chu)理(li)用(yong)於(yu)要(yao)求(qiu)耐(nai)損(sun)的(de)機(ji)械(xie)零(ling)件(jian)。低(di)碳(tan)鋼(gang)是(shi)一(yi)種(zhong)非(fei)常(chang)堅(jian)固(gu)
、耐性很強的金屬材料。低碳鋼本錢相對較低，但其硬度較好
，很適宜用作家用或商業範疇的置物架和展示架。

　　2，不鏽鋼置物架，市麵上常見的有SUS304不鏽鋼及SUS201不鏽鋼原料的
，

　　不鏽鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸
、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不鏽耐酸鋼。不鏽鋼有兩方麵：不鏽和耐腐蝕

，分別稱為不鏽鋼和耐腐蝕性鋼，統稱為不鏽鋼。一般鋼材可分為

　　a, 低碳鋼
，通常C%<0.25%
，叫低碳鋼，強度較低、塑性和可焊性較好。

　　b, 中碳鋼
，C%在0.25～0.60%，叫中碳鋼
，有較高的強度，但塑性和可焊性較差。

　　c, 高碳鋼
，C%>0.60%，叫高碳鋼。塑性和可焊性很差
，但熱處理後會有很高的強度和硬度。高碳鋼含碳量在0.6%-2%之間，超過2%即為鑄鐵。而不鏽鋼的標準是含Cr12以上
，是以含Cr和Ni分fen別bie來lai標biao誌zhi著zhe他ta是shi否fou耐nai鏽xiu蝕shi和he腐fu蝕shi。他ta也ye能neng夠gou有you低di碳tan和he高gao碳tan之zhi分fen。碳tan在zai一yi般ban鋼gang材cai中zhong的de首shou要yao作zuo用yong是shi添tian加jia硬ying度du
，在zai不bu鏽xiu鋼gang中zhong是shi影ying響xiang晶jing間jian腐fu蝕shi功gong能neng，當dang然ran也ye能neng添tian加jia硬ying度du。

　　總歸，低碳鋼和不鏽鋼的差異首要在於防鏽、防腐才能強弱;不鏽鋼的防鏽、防腐效果遠強於碳鋼
，因而不鏽鋼比低碳鋼(特別鋼在外)價格要高。置物架的原料好壞是要根據用途來選擇適宜的鋼材，而不是單純根據鋼材價的凹凸。

       文章源自：廚房置物架廠家   51f7.cn